QUIZ di verifica num.:

La sequenza dei vini a tavola prevede :
Prima i vini caldi, poi quelli freddi
Prima i vini stranieri , poi quelli italiani
Prima i vini cattivi, poi quelli buoni
Prima i vini meno profumati, poi quelli più intensi

A cosa serve la decantazione ?
E' una tecnica di stappatura a la volee
Serve a eliminare il fondo e ossigenare i vini maturi
E' la declamazione di uno stornello
Una tecnica per eliminare l'odore di tappo

La PERSISTENZA del perlage misura
la dimensione delle bollicine
la quantità di bollicine
la durata delle bollicine

Perché il servizio del commensale si effettua dal lato destro ?
perché è il lato dove si posiziona il coltello
I bicchieri sono posizionati sul lato destro del piatto
Non è vero si può fare anche a sinistra
Perché il cibo si serve da sinistra e non si intralcia il cameriere

Qual è il significato del termine EISWEIN ?
Vino del piffero
Vino dell' est
Vino dell' Austria
Vino del ghiaccio

Generatore di Quiz

by Claudio

Esercizio per la memoria
questa pagina, con il suo contenuto, nasce dall' idea di provare ad esercitare la memoria giocando. Le domande vengono poste in modo non sempre serio ma la risposta è sempre una sola....
riesci a trovarla ?