QUIZ di verifica num.:

Per quali vini viene impiegata la MACERAZIONE CARBONICA ?
Passiti
Bianchi
Rossi
Novelli

Per rendere inerti i lieviti e interrompere la fermentazione, il vino viene scaldato e sterilizzato
Vero
Falso

La sensazione di DOLCE, dove si percepisce sulla lingua ?
Nella zona CENTRALE
Nella zona LATERALE ESTERNA
Sulla PUNTA
nella parte POSTERIORE

Si dice MUTIZZATO …
Un interlocutore lasciato senza parole
Un mosto che non può fermnentare per aggiunta di sostanze antifermentative (Alcol o SO2)
Un vino bianco che ha perso la giusta acidità
Un particolare tipo di enologo per vini spumanti

Quante sono le DOCG del Piemonte ?
7
12
17
18

Generatore di Quiz

by Claudio

Esercizio per la memoria
questa pagina, con il suo contenuto, nasce dall' idea di provare ad esercitare la memoria giocando. Le domande vengono poste in modo non sempre serio ma la risposta è sempre una sola....
riesci a trovarla ?