QUIZ di verifica num.:

Cosa è il TASTEVIN ?
Un attrezzo per esaminare il vino
Un tipo di bicchiere da tavola
Un attrezzo per aprire i vini col tappo a fungo
Un cavatappi professionale per Sommelier

L'anidride solforosa (Diossido di Zolfo, SO2) si usa in cantina come additivo enologico. Serve come
Antiossidante
acidificante
aggrappante
disacidificante

Quale ruolo ha l'anidride solforosa nel vino ?
Preserva il vino dalle ossidazioni
Seleziona i migliori lieviti e elimina i rimanenti
Aiuta la precipitazione delle fecce

Cosa indica in etichetta la lettera L seguita da alcune cifre
Il lotto di produzione
il prezzo in Lire
la presenza di Solfiti
La temperatura di servizio

Cosa è l'alcol ?
Una sostanza derivata dalla fermentazione di zuccheri o amidi
Una sostanza che si ricava distillando l'olio di girasole
Una sostanza ottenuta dall'uva mediante fotoriduzione
Una invenzione dei vigili per usare l'etilometro

Generatore di Quiz

by Claudio

Esercizio per la memoria
questa pagina, con il suo contenuto, nasce dall' idea di provare ad esercitare la memoria giocando. Le domande vengono poste in modo non sempre serio ma la risposta è sempre una sola....
riesci a trovarla ?