QUIZ di verifica num.:

La sequenza dei vini a tavola prevede :
Prima i vini caldi, poi quelli freddi
Prima i vini stranieri , poi quelli italiani
Prima i vini cattivi, poi quelli buoni
Prima i vini meno profumati, poi quelli più intensi

Vinificare in "Purezza" significa :
Vinificare in un contenitore precedentemente sterilizzato
Utilizzare un solo vitigno
Utilizzare una tecnica di filtrazione molto meticolosa
Purificare il mosto prima dell' imbottigliamento

Qual è l'uva rossa tipica della zona di Verduno ?
Dolcetto
Nebbiolo
Pelaverga

In quale vino italiano è ammesso lo zuccheraggio ?
Moscato d'Asti
Nello Spumante
Nel Vino Passito
Passito di Pantelleria

Quale tecnica di vinificazione caratterizza l'AMARONE della Valpolicella ?
Vendemmi tardiva e appassimento sui graticci
trattamento amaricante
doppia fermentazione Malolattica
Vendemmia anticipata e pigiatura soffice

Generatore di Quiz

by Claudio

Esercizio per la memoria
questa pagina, con il suo contenuto, nasce dall' idea di provare ad esercitare la memoria giocando. Le domande vengono poste in modo non sempre serio ma la risposta è sempre una sola....
riesci a trovarla ?