RegioneVeneto
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1974
Riferimenti normativiD.M. 25/05/2004 - G.U. 132 del 8/6/2004
Tipologie
CABERNET RISERVA Cabernet Chardonnay Garganega Merlot Pinot Bianco Sauvignon Spumante Tocai Italico Tocai Rosso o Barbarano
Vitigni e caratteristiche
spumante (min. 50% garganega, pinot bianco e/o pinot grigio e/o chardonnay e/o sauvignon); monovarietali bianchi: garganega (min. 90%, trebbiano di Soave max. 10%), tocai italico (min. 90%, garganega max. 10%), sauvignon (min. 90%, garganega max. 10%), pinot bianco (min. 85%, pinot grigio max 15%), chardonnay (min. 85%, pinot bianco max 15%); monovarietali rossi: merlot (100%), tocai rosso, tocai rosso di Barbarano o Barbarano (ambedue min. 85%, garganega max. 15%), cabernet (franc e/o sauvignon, anche riserva)
Altre denominazioni: Veneto
DOCG
Amarone della Valpolicella
Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli
Bardolino Superiore
Colli Asolani Prosecco o Asolo Prosecco
Colli di Conegliano
Colli Euganei Fior d'Arancio
Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Lison
Montello Rosso o Montello
Piave Malanotte
Recioto della Valpolicella
Recioto di Gambellara
Recioto di Soave
Soave Superiore
DOC
Arcole
Asolo Montello o Montello Asolo
Bagnoli di Sopra o Bagnoli
Bardolino
Breganze
Colli Berici
Colli Euganei
Corti Benedettine del Padovano
Custoza
Delle Venezie
Gambellara
Garda
Lessini Durello
Lison – Pramaggiore
Lugana
Merlara
Monti Lessini
Piave
Prosecco
Riviera del Brenta
San Martino della Battaglia
Soave
Valdadige
Valdadige Terradeiforti
Valpolicella
Valpolicella Ripasso
Venezia
Vicenza
Vigneti della Serenissima