RegioneMarche
ClassificazioneDOCG
Disciplinare vigenteDM 30.11.2011
Decreti precedentiD.M. 18/2/2010 - G.U. n.49 del 1/3/2010
Verdicchio di Matelica Riserva è una DOCG (denominazione di origine controllata e garantita) delle Marche.
Profumi tipici
- miele d'acacia
- mandorla
- camomilla
- pietra focaia
- tostato
- cedro
Profumi e territorio
Grande complessità olfattiva, ampi sentori di mandorle tostate, cedro e miele.
Dal disciplinare di produzione.
Vitigni e caratteristiche
min. 85% verdicchio, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, presenti in ambito aziendale, idonei alla coltivazione nella Regione Marche, congiuntamente o disgiuntamente per un massimo del 15%
Altre denominazioni: Marche
DOCG
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Conero
Offida
Verdicchio di Matelica Riserva
Vernaccia di Serrapetrona
DOC