RegioneToscana
ClassificazioneDOCG
Disciplinare vigenteDM 30.11.2011
Decreti precedentiD.M. 18/11/2011 - G.U. n.284 del 6/12/2011
Val di Cornia Rosso è una DOCG (denominazione di origine controllata e garantita) della Toscana.
Profumi tipici
- piccoli frutti rossi
- nota minerale/ferrosa
- confettura
Profumi e territorio
Profumo intenso, elegante ed ampio, che ricorda la frutta rossa di bosco e la confettura nei vini più invecchiati.
Dal disciplinare di produzione.
Vitigni e caratteristiche
sangiovese min. 40%, cabernet sauvignon e merlot, da soli o congiuntamente, max. 60%, possono concorrere alla produzione le uve a bacca nera, da sole o congiuntamente, provenienti da altri vitigni idonei alla coltivazione per la regione Toscana, max. 20%, ad esclusione del vitigno aleatico
Altre denominazioni: Toscana
DOCG
Brunello di Montalcino
Carmignano
Chianti
Chianti Classico
Elba Aleatico Passito
Montecucco Sangiovese
Morellino di Scansano
Suvereto
Val di Cornia Rosso
Vernaccia di San Gimignano
Vino Nobile di Montepulciano
DOC
Ansonica Costa dell’Argentario
Barco Reale di Carmignano
Bianco dell’Empolese
Bianco di Pitigliano
Bolgheri
Bolgheri Sassicaia
Candia dei Colli Apuani
Capalbio
Colli dell’Etruria Centrale
Colli di Luni
Colline Lucchesi
Cortona
Elba
Grance Senesi
Maremma Toscana
Montecarlo
Montecucco
Monteregio di Massa Marittima
Montescudaio
Moscadello di Montalcino
Orcia
Parrina
Pomino
Rosso di Montalcino
Rosso di Montepulciano
San Gimignano
San Torpé
Sant’Antimo
Sovana
Terratico di Bibbona
Terre di Casole
Terre di Pisa
Val d’Arbia
Val di Cornia
Valdarno di Sopra
Valdichiana Toscana
Valdinievole
Vin Santo del Chianti
Vin Santo del Chianti Classico
Vin Santo di Carmignano
Vin Santo di Montepulciano