RegioneVeneto
ClassificazioneDOCG
Riconoscimento2011
Disciplinare vigenteDM 07.03.2014
Montello Rosso o Montello è una DOCG (denominazione di origine controllata e garantita) del Veneto, riconosciuta nel 2011.
Profumi tipici
- piccoli frutti neri
- pepe nero
- tabacco
- vaniglia
- eucalyptus
- legno
Profumi e territorio
Con il rovere profumo tendente all'etereo.
Dal disciplinare di produzione.
Tipologie
Superiore
Vitigni e caratteristiche
Cabernet Sauvignon dal 40 al 70%, Merlot e/o Cabernet Franc e/o Carmenère dal 30 al 60%. Possono concorrere fino ad un massimo del 15%
Altre denominazioni: Veneto
DOCG
Amarone della Valpolicella
Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli
Bardolino Superiore
Colli Asolani Prosecco o Asolo Prosecco
Colli di Conegliano
Colli Euganei Fior d'Arancio
Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Lison
Montello Rosso o Montello
Piave Malanotte
Recioto della Valpolicella
Recioto di Gambellara
Recioto di Soave
Soave Superiore
DOC
Arcole
Asolo Montello o Montello Asolo
Bagnoli di Sopra o Bagnoli
Bardolino
Breganze
Colli Berici
Colli Euganei
Corti Benedettine del Padovano
Custoza
Delle Venezie
Gambellara
Garda
Lessini Durello
Lison – Pramaggiore
Lugana
Merlara
Monti Lessini
Piave
Prosecco
Riviera del Brenta
San Martino della Battaglia
Soave
Valdadige
Valdadige Terradeiforti
Valpolicella
Valpolicella Ripasso
Venezia
Vicenza
Vigneti della Serenissima