Sardegna SemidanoDOC

Denominazione di Origine Controllata · Sardegna

RegioneSardegna

ClassificazioneDOC

Riconoscimento1995

Riferimenti normativiD.M. 28/8/1995 - G.U. n.248 del 23/10/1995

Sardegna Semidano è una DOC (denominazione di origine controllata) della Sardegna, riconosciuta nel 1995.

Profumi tipici

frutta matura

Profumi e territorio

Le tipologie di vino bianco fermo presentano un colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato, un profumo delicato di fruttato, caratteristico, sapore morbido, sapido e fresco, tipici del vitigno di base.

Dal disciplinare di produzione.

Tipologie

SUPERIORE anche Spumante e Passito

Vitigni e caratteristiche

spumante, superiore, passito (min. 85% Semidano, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. nelle province di Sassari, Cagliari, Nuoro e Oristano max. 15%)

Disciplinare di produzione (PDF)

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