RegioneSicilia
ClassificazioneDOC
Riconoscimento2005
Riferimenti normativiD.M. 13/9/2005 - G.U. n.224 del 26/9/2005
Tipologie
Rosso Novello Ansonica Calabrese Frappato
Vitigni e caratteristiche
rosso: 50-70% calabrese o nero d'Avola, 30-50% frappato; Novello: calabrese o nero d'Avola e/o frappato min.80%, possono concorrere altre uve a bacca rossa, non aromatizzate, idonee alla coltivazione nella Regione Sicilia max. 20%; monovarietali bianchi: Ansonica o Inzolia o Insolia (min. 85%, possono concorrere altre uve a bacca bianca, idonee alla coltivazione nella Regione Sicilia max. 15%); monovarietali rossi: Calabrese o Nero d'Avola, Frappato (min. 85%, possono concorrere altre uve a bacca rossa, non aromatizzate, idonee alla coltivazione nella Regione Sicilia max. 15%
Altre denominazioni: Sicilia
DOCG
DOC