NotoDOC

Denominazione di Origine Controllata · Sicilia

RegioneSicilia
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1974
Riferimenti normativiD.M. 14/3/1974 - G.U. n.199 del 30/7/1974

Tipologie

Moscato di Noto : Naturale Spumante Liquoroso Rosso

Vitigni e caratteristiche

● rosso: nero d'Avola min, 65%, per la rimanente parte possono concorrere altri vitigni a bacca nera, non aromatici, idonei alla coltivazione nella regione Sicilia; ● Moscato di Noto (spumante, liquoroso), Moscato Passito di Noto o Passito di Noto: moscato bianco; ● con menzione del vitigno rosso: Nero d'Avola min. 85%, per la rimanente parte possono concorrere altri vitigni a bacca nera, non aromatici, idonei alla coltivazione nella regione Sicilia max. 15%;