RegioneCalabria
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1979
Riferimenti normativiD.M. 21/12/1978 - G.U. n.96 del 5/4/1979
Tipologie
ROSSO RISERVA Bianco Greco Rosato Rosso (anche Novello)
Vitigni e caratteristiche
bianco (max. 50% Greco bianco, max. 40% Trebbiano Toscano, min. 20% Malvasia bianca, possono concorrere altre uve a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Catanzaro max. 30%); rosso (30-50% Nerello Mascalese e/o Nerello Cappuccio, 25-35% Gaglioppo e/o Magliocco nero, 25-35% Greco Nero e/o Marsigliana Nera, possono concorrere altre uve a bacca nera racc. e/o aut. per la provincia di Catanzaro max. 20%); monovarietali bianchi: Greco (min. 85%, possono concorrere altre uve a bacca bianca, non aromatiche, racc. e/o aut. per la provincia di Catanzaro max. 15%)
Altre denominazioni: Calabria
DOCG
DOC