RegioneCalabria
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1980
Riferimenti normativiD.M. 18/6/1980 - G.U. n.340 del 12/12/1980
Greco di Bianco è una DOC (denominazione di origine controllata) della Calabria, riconosciuta nel 1980. Vitigno principale: Greco bianco ≥95%.
Profumi tipici
- zagara
Profumi e territorio
Ha colore giallo ambrato, profumo di zagara, sapore dolce, morbido pieno ed armonico, di stoffa elegante e sostenuta.
Dal disciplinare di produzione.
Vitigni e caratteristiche
Greco Bianco, sono ammesse altre uve a bacca bianca non aromatiche racc. e/o aut. per la provincia di Reggio Calabria max. 5%
Altre denominazioni: Calabria
DOCG
DOC