RegioneBasilicata
ClassificazioneDOC
Riconoscimento2005
Riferimenti normativiD.M. 4/9/2003 - G.U. n.214 del 15/9/2003
Matera è una DOC (denominazione di origine controllata) della Basilicata, riconosciuta nel 2005. Vitigno principale: Primitivo, Primitivo passito, Rosato, Spumante rosé: Primitivo ≥90%.
Profumi tipici
- ciliegia
Tipologie
Bianco Rosso Spumante Greco Primitivo Moro
Vitigni e caratteristiche
Bianco: Malvasia bianca di Basilicata 70÷90% - Greco bianco 10÷30% altre uve a bacca bianca 00÷20%; Spumante: Malvasia bianca di Basilicata 70÷90% - Greco bianco 10÷30% altre uve a bacca bianca 00÷20%; Greco: Greco bianco 85÷100% - altre uve a bacca bianca 0÷15%; Rosso: Sangiovese 60÷80% - Aglianico 10÷30% Primitivo 10÷30% altre uve a bacca rossa 0÷20%; Primitivo: Primitivo 90÷100% - altre uve a bacca rossa 0÷10%; Moro: Cabernet Sauvignon 60÷80% - Primitivo 20÷30% Merlot 10÷20% altre uve a bacca rossa 0÷20%
Altre denominazioni: Basilicata
DOCG
DOC