RegionePuglia
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1980
Riferimenti normativiD.M. 22/11/1979 - G.U. n.111 del 23/4/1980
Tipologie
ROSSO RISERVA Rosso Rosato
Vitigni e caratteristiche
rosato, rosso: min. 70% Negroamaro, possono concorrere Malvasia nera di Brindisi e/o Susumaniello e/o Montepulciano e/o Sangiovese max. 30%
Altre denominazioni: Puglia
DOCG
Castel del Monte Bombino Nero
Castel del Monte Nero di Troia Riserva
Castel del Monte Rosso Riserva
Primitivo di Manduria Dolce Naturale
DOC
Aleatico di Puglia
Alezio
Barletta
Brindisi
Cacc’È Mmitte di Lucera
Castel del Monte
Colline Joniche Tarantine
Copertino
Galatina
Gioia del Colle
Gravina
Leverano
Lizzano
Locorotondo
MARTINA o MARTINAFRANCA
Matino
Moscato di Trani
Nardò
Negroamaro di Terra d'Otranto
Orta Nova
Ostuni
Primitivo di Manduria
Rosso di Cerignola
Salice Salentino
San Severo
Squinzano
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere
Terra d'Otranto