Controguerra è una DOC (denominazione di origine controllata) dell'Abruzzo, riconosciuta nel 1996.
Profumi tipici
- erbaceo
Profumi e territorio
Il vino rosso presenta un colore rubino più o meno intenso, con lievi sfumature violacee, l’odore da vinoso ad etereo a seconda dell’invecchiamento, tipico.
Dal disciplinare di produzione.
Tipologie
ROSSO RISERVA Bianco Bianco Frizzante Cabernet Chardonnay Ciliegiolo Malvasia Merlot Moscato Amabile Novello Passerina Passito Bianco Passito Rosso Pinot Nero Riesling Rosso Spumante
Vitigni e caratteristiche
Bianco (anche frizzante): Trebbiano Toscano 60%÷85%, Passerina 15%÷40%, racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷25%; Bianco Spumante: Trebbiano Toscano 60%÷70%, Chardonnay e/o 30%÷40% Verdicchio e/o 30%÷40% Pecorino 30%÷40% racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷10%; Chardonnay: Chardonnay 85%÷100% racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷15%; Malvasia: Malvasia 85%÷100% racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷15%; Moscato Amabile: Moscato 85%÷100% racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷15%; Passerina: Passerina 85%÷100% racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷15%; Riesling: Riesling 85%÷100% racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷15%; Rosso (anche Novello): Montepulciano 60%÷100% Merlot e/o 15%÷40% Cabernet Sauvignon 15%÷40% racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷25%; Cabernet: Cabernet Sauvignon e/o 85%÷100% Cabernet Franc 85%÷100% racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷15%; Ciliegiolo: Ciliegiolo 85%÷100% racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷15%; Merlot: Merlot 85%÷100% racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷15%; Pinot Nero: Pinot Nero 85%÷100% racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷15%; Passito Bianco: Trebbiano Toscano e/o 60%÷100% Malvasia e/o 60%÷100% Passerina 60%÷100% racc. e/o aut. provincia di Teramo 00%÷40%; Passito Rosso: Montepulciano 60%÷100% racc. e/o aut. provincia di Teramo.