VignanelloDOC

Denominazione di Origine Controllata · Lazio

RegioneLazio
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1992
Riferimenti normativiD.M. 14/11/1992 - G.U. n.278 del 25/11/1992

Tipologie

ROSSO RISERVA BIANCO SUPERIORE Bianco Greco Greco Spumante Rosato Rosso (anche Novello

Vitigni e caratteristiche

bianco (60-70% Trebbiano giallo e/o Trebbiano toscano, 20-40% Malvasia bianca di Candia e/o Malvasia del Chianti, possono concorrere altre uve a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Viterbo max. 10%); monovarietale bianco: Greco (min. 85%, possono concorrere altre uve a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Viterbo max. 15%); rosato, rosso (40-60% Sangiovese, 40-50% Ciliegiolo, possono concorrere altre uve a bacca nera racc. e/ o aut. per la provincia di Viterbo max. 20%)