OrvietoDOC

Denominazione di Origine Controllata · Lazio

RegioneLazio
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1971
Riferimenti normativiD.M. 8/8/2003 - G.U. n.194 del 22/8/2003

Orvieto è una DOC (denominazione di origine controllata) del Lazio, riconosciuta nel 1971.

Profumi tipici

Classico: mela verde, pesca bianca, biancospino, mandorla, gesso

Profumi e territorio

Ad Orvieto tutto profuma di uva e di vino perché la coltivazione della vite ne ha da sempre caratterizzato il paesaggio e l’economia: vigneti curati si dispongono intorno alla rupe in un disegno armonico dove le linee parallele dei filari si intersecano con quelle ondulate delle colline.

Dal disciplinare di produzione.

Vitigni e caratteristiche

Vedi UMBRIA