CoriDOC

Denominazione di Origine Controllata · Lazio

RegioneLazio

ClassificazioneDOC

Riconoscimento1971

Riferimenti normativiD.M. 11/8/1971 - G.U. n.213 del 25/9/1971

Tipologie

Bianco Rosso

Vitigni e caratteristiche

bianco (max. 70% Malvasia di Candia, max. 40% Trebbiano toscano, 0-30% Trebbiano giallo e/o Bellone); rosso (40-60% Montepulciano, 20-40% Nero buono di Cori, 10-30% Cesanese)

Disciplinare di produzione (PDF)

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