Tipologie
Bianco di Torgiano Cabernet Sauvignon di Torgiano Chardonnay di Torgiano Pinot Grigio di Torgiano Pinot Nero di Torgiano Riesling Italico di Torgiano Rosato di Torgiano Rosso di Torgiano Torgiano Spumante
Vitigni e caratteristiche
bianco (50-70% Trebbiano toscano, possono concorrere altre uve a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Perugia max. 50%); spumante (max. 50% Chardonnay, max. 50% Pinot Nero, possono concorrere altre uve a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Perugia max. 15%); rosato,rosso (min. 50% Sangiovese, possono concorrere altri vitigni a bacca rossa non aromatici racc. e/o aut. per la provincia di Perugia max. 50%); monovarietali bianchi: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling italico (min. 85%), possono concorrere altre uve a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Perugia max. 15%; monovarietali rossi: Cabernet Sauvignon, Pinot nero, Merlot (min. 85%), possono concorrere altre uve a bacca rossa racc. e/o aut. per la provincia di Perugia max. 15%