OrvietoDOC

Denominazione di Origine Controllata · Umbria

RegioneUmbria

ClassificazioneDOC

Riconoscimento1971

Riferimenti normativiD.M. 8/8/2003 - G.U. n.194 del 22/8/2003

Tipologie

SUPERIORE CLASSICO

Vitigni e caratteristiche

secco, abboccato, amabile, dolce, superiore, classico, classico superiore, superiore vendemmia tardiva, classico superiore vendemmia tardiva: min. 40% Grechetto, 20-40% Trebbiano toscano (Procanico), possono concorrere altri vitigni a bacca bianca non aromatici racc. e/o aut. per le province di Terni e Viterbo max. 40%

Disciplinare di produzione (PDF)

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