RegioneMarche
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1967
Riferimenti normativiD.M. 21/7/1967 - G.U. n.211 del 23/8/1967
Verdicchio di Matelica è una DOC (denominazione di origine controllata) delle Marche, riconosciuta nel 1967.
Profumi tipici
- mandorla amara
- camomilla
- mela
- miele d'acacia
- pietra focaia
- frutta matura
Profumi e territorio
B) Informazioni sulla qualità o sulle caratteristiche del prodotto essenzialmente o esclusivamente attribuibili all'ambiente geografico Vino con molta struttura, sapido e caratterizzato da buoni profumi dovuti al microclima di tipo continentale.
Dal disciplinare di produzione.
Tipologie
RISERVA anche Spumante e Passito
Vitigni e caratteristiche
spumante, passito, riserva (almeno l'85% di Verdicchio, possono concorrere altre varietà a bacca bianca racc. e/o aut. per le province di Ancona e Macerata max. 15%)
Altre denominazioni: Marche
DOCG
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Conero
Offida
Verdicchio di Matelica Riserva
Vernaccia di Serrapetrona
DOC