Terre di OffidaDOC

Denominazione di Origine Controllata · Marche

RegioneMarche
ClassificazioneDOC
Riconoscimento2001
Riferimenti normativiD.M. 23/5/2001 - G.U. n.136 del 14/6/2001

Tipologie

Passerina Passerina Passito Passerina Vin Santo Passerina Spumante Pecorino Rosso

Vitigni e caratteristiche

monovarietali bianchi: Pecorino, Passerina (anche passito, spumante, Vino Santo), con una percentuale minima del vitigno dell'85%; possono concorrere per un massimo del 15% altri vitigni a bacca bianca non aromatici racc. e/o aut. per la provincia di Ascoli Piceno; rosso (min. 50% Montepulciano, min. 30% Cabernet sauvignon, possono concorrere altri vitigni a bacca rossa non aromatici racc. e/o aut. per la provincia di Ascoli Piceno max. 20%)