EsinoDOC

Denominazione di Origine Controllata · Marche

RegioneMarche

ClassificazioneDOC

Riconoscimento1995

Riferimenti normativiD.M. 11/9/1995 - G.U. n.232 del 4/10/1995

Tipologie

Bianco Frizzante Novello Rosso

Vitigni e caratteristiche

bianco, frizzante (min. 50% Verdicchio, possono concorrere altre uve a bacca bianca racc. e/o aut. per le province di Macerata e Ancona max. 50%); rosso, Novello (min. 60% Sangiovese e/o Montepulciano, possono concorrere altre uve a bacca rossa racc. e/o aut. per le province di Macerata e Ancona max. 40%)

Disciplinare di produzione (PDF)

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