Colli Maceratesi è una DOC (denominazione di origine controllata) delle Marche, riconosciuta nel 1975. Vitigno principale: Ribona Riserva: Maceratino (Ribona) 100%.
Profumi e territorio
La presenza di diversi vitigni bianchi coltivati da tempo nel territorio consente di arricchire di profumi il vino, che presenta un odore delicato e gradevole.
Dal disciplinare di produzione.
Tipologie
ROSSO RISERVA Bianco (anche Passito e Spumante) Ribona (anche Passito e Spumante) Rosso (anche Novello)
Vitigni e caratteristiche
bianco, spumante, passito (min. 70% Maceratino (Ribona o Montecchiese), max. 30% Incrocio Bruni 54 e/o Pecorino e/o Trebbiano toscano e/o Verdicchio e/o Chardonnay e/o Sauvignon e/o Malvasia bianca lunga (Malvasia toscana) e/o Grechetto, per la sola provincia di Macerata; possono concorrere altri vitigni non aromatici a frutto bianco racc. e/o aut. nelle province di competenza max. 15%); monovarietale bianco (anche spumante, passito): Ribona (min. 85% Maceratino, possono concorrere altri vitigni non aromatici a frutto bianco racc. e/o aut. nelle province di competenza max. 15%); rosso, riserva, Novello (min. 50% Sangiovese, max. 50% Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon e/o Ciliegiolo e/o Lacrima e/o Merlot e/o Montepulciano e/o Vernaccia nera; possono concorrere altri vitigni non aromatici a frutto colorato racc. e/o aut. nelle rispettive province di competenza max. 15%)