Terratico di BibbonaDOC

Denominazione di Origine Controllata · Toscana

RegioneToscana
ClassificazioneDOC
Riconoscimento2006
Riferimenti normativiD.M. 28/6/2006 - G.U. n.163 del 15/7/2006

Tipologie

ROSSO SUPERIORE Bianco Rosato Rosso Trebbiano Vermentino Sangiovese Cabernet Sauvignon Merlot Syrah

Vitigni e caratteristiche

bianco (min. 50% Vermentino, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, idonei alla coltivazione nella regione Toscana max. 50%); rosato, rosso, rosso superiore (min. 35% Sangiovese, min. 35% Merlot, possono concorrere altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Toscana max. 30%) monovarietali bianchi: Trebbiano (trebbiano toscano), Vermentino (min. 85%, possono concorrere a bacca bianca, non aromatici, idonei alla coltivazione nella regione Toscana max. 15%); monovarietali rossi: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (min.85%, possono concorrere altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Toscana max. 15%)