RegioneToscana
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1998
Riferimenti normativiD.M. 30/7/1998 - G.U. n.185 del 10/8/1998
Tipologie
ROSSO RISERVA Bianco Rosso Sangiovese Sangiovese Riserva Vermentino
Vitigni e caratteristiche
bianco (min. 60% Trebbiano toscano, altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, racc. e/o aut. per la provincia di Grosseto max. 40%); monovarietali bianchi: Vermentino, Trebbiano toscano (ciascuno min. 85%, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, racc. e/o aut. per la provincia di Grosseto max. 15%) rosso, riserva (min. 60% Sangiovese, altri vitigni a bacca rossa, non aromatici, racc. e/o aut. per la provincia di Grosseto max. 40%); monovarietale rosso: Sangiovese (min. 85%, possono concorrere altri vitigni a bacca nera, non aromatici, racc. e/o aut. per la provincia di Grosseto max. 15%)
Altre denominazioni: Toscana
DOCG
Brunello di Montalcino
Carmignano
Chianti
Chianti Classico
Elba Aleatico Passito
Montecucco Sangiovese
Morellino di Scansano
Suvereto
Val di Cornia Rosso
Vernaccia di San Gimignano
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DOC
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Barco Reale di Carmignano
Bianco dell’Empolese
Bianco di Pitigliano
Bolgheri
Bolgheri Sassicaia
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Elba
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Montecucco
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Rosso di Montepulciano
San Gimignano
San Torpé
Sant’Antimo
Sovana
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Val di Cornia
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Vin Santo del Chianti Classico
Vin Santo di Carmignano
Vin Santo di Montepulciano