Vino Nobile di MontepulcianoDOCG

Denominazione di Origine Controllata e Garantita · Toscana

RegioneToscana
ClassificazioneDOCG
Riconoscimento1989
Disciplinare vigenteDM 30.11.2011
Decreti precedentiD.M. 14/6/1989 - G.U. n.258 del 4/11/1989

Vino Nobile di Montepulciano è una DOCG (denominazione di origine controllata e garantita) della Toscana, riconosciuta nel 1989.

Profumi tipici

  • prugna
  • mammola
  • sottobosco
  • tabacco
  • terra bagnata
  • amarena

Profumi e territorio

Profumo intenso, etereo, con caratteristiche note fruttate (amarena), floreali (viola) e speziate.

Dal disciplinare di produzione.

Tipologie

RISERVA

Vitigni e caratteristiche

rosso, riserva (Sangiovese, loc. Prugnolo gentile, min. 70%; possono concorrere altri vitigni idonei per la Toscana max. 30%, di cui a bacca bianca max. 5%)