RegioneEmilia Romagna
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1995
Riferimenti normativiUltima modifica: D.M. 22/9/2011 - G.U. n.235 dell'8/10/2011
Romagna è una DOC (denominazione di origine controllata) dell'Emilia Romagna, riconosciuta nel 1995. Vitigno principale: Albana spumante: Albana ≥95%.
Profumi tipici
- lievito
- biancospino
- frutta matura
- legno
- miele
- albicocca
Profumi e territorio
Nella tipologia novello il vino rosso di Sangiovese esprime profumi e note gustative legate alla particolare tecnica di vinificazione delle uve per macerazione carbonica, che esalta il profilo vinoso e le note tipiche del vitigno.
Dal disciplinare di produzione.
Tipologie
Romagna Albana Spumante, Romagna Cagnina, Romagna Pagadebit, Romagna Sangiovese, Romagna Trebbiano
Vitigni e caratteristiche
bianco, frizzante, spumante, secco, amabile, dolce: : min. 85% trebbiano romagnolo, altro max 15%
Altre denominazioni: Emilia Romagna
DOCG
DOC
Bosco Eliceo
Colli Bolognesi
Colli di Faenza
Colli di Imola
Colli di Parma
Colli di Scandiano e di Canossa
Colli Piacentini
Colli Romagna Centrale
Emilia-Romagna
Gutturnio
Lambrusco di Sorbara
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Lambrusco Salamino di Santa Croce
Modena o di Modena
Ortrugo dei Colli Piacentini
Reggiano
Reno
Rimini
Romagna