Lambrusco Salamino di Santa CroceDOC

Denominazione di Origine Controllata · Emilia Romagna

RegioneEmilia Romagna
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1970
Riferimenti normativiD.M. 29/2/2000 - G.U. n.59 del 14/3/2000

Tipologie

Rosso Rosato

Vitigni e caratteristiche

rosato, rosso, frizzante, secco, amabile, dolce (almeno il 90% Salamino, max. 10% Ancellotta e/o Fortana (loc. Uva d'oro)