Denominazioni italiane

DOC & DOCG

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Veneto · DOCG

COLLI ASOLANI PROSECCO O ASOLO PROSECCO

Scheda della denominazione selezionata.

RegioneVeneto
ClassificazioneDOCG

Tipologie

Prosecco (anche Frizzante) Prosecco Spumante

Vitigni e descrizione

prosecco: prosecco (min. 85%, possono concorrere da sole o congiuntamente le uve provenienti dai vitigni chardonnay, pinot bianco, pinot grigio, riesling italico, bianchetta trevigiana; per la produzione del vino Prosecco è consentita la pratica tradizionale dell'aggiunta con vini ottenuti dalla vinificazione di uve pinot bianco, pinot grigio, pinot nero e chardonnay, da sole o congiuntamente, provenienti da vigneti iscritti agli appositi elenchi)

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