Denominazioni italiane

DOC & DOCG

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Calabria · DOC

BIVONGI

Scheda della denominazione selezionata.

RegioneCalabria
ClassificazioneDOC

Tipologie

ROSSO RISERVA Bianco Rosato Rosso (anche Novello)

Vitigni e descrizione

bianco (30-50% Greco Bianco e/o Guardavalle - loc. Uva Greca e/o Montonico - loc. Mantonico bianco, 30-50% Malvasia Bianca e/o Ansonica, possono concorrere altre uve a bacca bianca racc. e/o aut. per le province di Catanzaro e Reggio Calabria max. 30% ); rosato, rosso (anche Novello e riserva): 30-50% Greco Nero - loc. Maglioccone e/o Gaglioppo - loc. Magliocco, 30-50% Nocera e/o Calabrese - loc. Nero d'Avola o Mantonico nero e/o Castiglione, possono concorrere altre uve a bacca nera racc. e/o aut. per le province di Catanzaro e Reggio Calabria max. 10%

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