Denominazioni italiane

DOC & DOCG

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Toscana · DOC

VALDICHIANA TOSCANA

Scheda della denominazione selezionata.

RegioneToscana
ClassificazioneDOC

Tipologie

VIN SANTO RISERVA Bianco e Bianco Vergine (anche Frizzante e Spumante) Chardonnay Grechetto Rosato Rosso Sangiovese Vin Santo

Vitigni e descrizione

bianco, bianco Vergine, frizzante, spumante (min. 20% Trebbiano Toscano, max. 80% Chardonnay e/o Pinot Bianco e/o Grechetto e/o Pinot Grigio, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. per le province di Siena e Arezzo max. 15%); monovarietali bianchi: Chardonnay, Grechetto (ciascuno min. 85%, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. per le province di Siena e Arezzo max. 15%); rosato, rosso (min. 50% Sangiovese, max. 50% merlot e/o Cabernet e/o Syrah, possono concorrere altri vitigni a bacca nera racc. e/o aut. per le province di Siena e Arezzo max. 15%); monovarietale rosso: Sangiovese (min. 85%, possono concorrere altri vitigni a bacca nera racc. e/o aut. per le province di Siena e Arezzo max. 15%); Vin Santo, riserva (min. 50% Trebbiano toscano e/o Malvasia Bianca, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. per le province di Siena e Arezzo max. 50%)

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