Denominazioni italiane

DOC & DOCG

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Toscana · DOC

POMINO

Scheda della denominazione selezionata.

RegioneToscana
ClassificazioneDOC

Tipologie

ROSSO RISERVA Bianco Rosso Vin Santo Bianco Vin Santo Rosso

Vitigni e descrizione

bianco, riserva, vendemmia tardiva, Vin Santo: min. 70% Pinot bianco e/o Chardonnay e/o Pinot Grigio, possono concorrere altre uve a bacca bianca idonee alla coltivazione nell'ambito della regione Toscana, presenti nei vigneti, max. 30%; monovarietali bianchi: Chardonnay, Sauvignon (ciascuno min. 85%), possono concorrere altre uve a bacca bianca, da sole o congiuntamente, idonee alla coltivazione nell'ambito della regione Toscana, presenti nei vigneti, max. 15% del totale delle viti; rosso, riserva, Vin Santo rosso: min. 50% Sangiovese, max. 50% Pinot Nero e/o Merlot, possono concorrere altre uve a bacca rossa, da sole o congiuntamente, idonee alla coltivazione nell'ambito della regione Toscana, presenti nei vigneti, max. 25% del totale delle viti; monovarietali rossi: Pinot Nero, Merlot (ciascuno min. 85%), possono concorrere altre uve a bacca rossa, da sole o congiuntamente, idonee alla coltivazione nell'ambito della regione Toscana, presenti nei vigneti, max. 15% del totale delle viti

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Elenco organizzato per regione e classificazione.

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