Denominazioni italiane

DOC & DOCG

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Emilia Romagna · DOC

COLLI PIACENTINI

Scheda della denominazione selezionata.

RegioneEmilia Romagna

ClassificazioneDOC

Tipologie

GUTTURNIO RISERVA GUTTURNIO SUPERIORE GUTTURNIO CLASSICO Barbera (anche Frizzante) Bonarda (anche Frizzante e Spumante) Cabernet Sauvignon Chardonnay (anche Frizzante e Spumante) Gutturnio (anche Frizzante) Malvasia (anche Frizzante e Spumante) Malvasia Passito Monterosso Val d’Arda (anche Frizzante e Spumante) Novello Ortrugo (anche Frizzante e Spumante) Pinot Grigio (anche Frizzante e Spumante) Pinot Nero (anche Frizzante e Spumante) Pinot Spumante Sauvignon (anche Frizzante) Trebbianino Val Trebbia (anche Frizzante e Spumante) Valnure (anche Frizzante e Spumante) Vin Santo Vin Santo di Vigoleno

Vitigni e descrizione

Bianco Monterosso Val d'Arda (20-50% Malvasia di Candia e Moscato Bianco, 20-50% Ortrugo e Trebbiano romagnolo, possono concorrere Bervedino e/o Sauvignon e/o altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Piacenza max. 30%); Bianco Valnure (20-50% Malvasia di Candia Aromatica, 20-65% Ortrugo e Trebbiano romagnolo, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Piacenza max. 15%); Bianco Trebbianino Val Trebbia (35-65% Ortrugo, 10-20% Malvasia di Candia Aromatica e Moscato Bianco, 15-30% Sauvignon e Trebbiano romagnolo, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Piacenza max. 15%); monovarietali bianchi: Malvasia (min. 85% Malvasia di Candia Aromatica, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, anche aromatici, racc. e/o aut. per la provincia di Piacenza max. 15%), Ortrugo (min. 90%, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Piacenza max. 10%), Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon (ciascuno min. 85%, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Piacenza max. 15%); Pinot spumante (min. 85% Pinot Nero, max. 15% Chardonnay) Novello (Pinot Nero e/o Barbera e/o Croatina); monovarietali rossi: Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero (ciascuno min. 85%, possono concorrere altri vitigni a bacca nera racc. e/o aut. per la provincia di Piacenza max. 15%); Gutturnio (55-70% Barbera, 30-45% Bonarda); Vin Santo di Vigoleno (min. 60% Marsanne e/o Bervedino e/o Sauvignon e/o Ortrugo e/o Trebbiano romagnolo, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Piacenza max. 40%); Vin Santo (min. 80% Malvasia di Candia Aromatica e/o Ortrugo e/o Trebbiano romagnolo e/o Marsanne, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Piacenza max. 20%)

DOC & DOCG

COLLI PIACENTINI

Tipologie

Vitigni e descrizione

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