QUIZ di verifica num.:

La PERSISTENZA del perlage misura
la dimensione delle bollicine
la quantità di bollicine
la durata delle bollicine

Un vino privo di PERLAGE si definisce :
Fermo
Secco
Giovane
Barricato

La sigla I.G.T. indica :
Indicazione Geografica Tipica
Istituzione Geografica Tipica
Informazione Geografica Tipica

Il RIMONTAGGIO, oltre a rompere il cappello di fermentazione serve a …
ossigenare la massa
massificare l'ossigeno
illimpidire il vino
acetificare le catechine

Cosa è la CRIADERA ?
il sostegno delle bottiglie per il remuage
ciascuna fila orizzontale del metodo solera tranne quella in basso
Il metodo per estrarre le fecce dal CAVA Classico

Generatore di Quiz

by Claudio

Esercizio per la memoria
questa pagina, con il suo contenuto, nasce dall' idea di provare ad esercitare la memoria giocando. Le domande vengono poste in modo non sempre serio ma la risposta è sempre una sola....
riesci a trovarla ?