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QUIZ di verifica num.:

GRECO è il nome del vitigno del celebre Greco di Tufo ?
Vero
Falso

Come si definisce uno Champagne non addizionato di Liqueur d'expedition ?
Puro
Pas Dosée
Brut

La CRIOMACERAZIONE si utilizza per i vini :
Rossi
Bianchi
Tannici

Con quale vitigno si produce il GHEMME ?
Dolcetto
Rossese
Nebbiolo
Freisa

Il perlage è costituito di :
ossigeno
idrogeno
anidride carbonica
azoto

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