QUIZ di verifica num.:

Cos'è la MISTELLA ?
Un mosto addizionato di alcol
Un parassita della vite
Un liquido zuccherino utilizzato per gli spumanti

La fermentazione MALOLATTICA è tipica dei vini bianchi in cui accentua i profumi.
Vero
Falso

Per quali vini viene impiegata la MACERAZIONE CARBONICA ?
Passiti
Bianchi
Rossi
Novelli

Quale tecnica di vinificazione caratterizza l'AMARONE della Valpolicella ?
Vendemmi tardiva e appassimento sui graticci
trattamento amaricante
doppia fermentazione Malolattica
Vendemmia anticipata e pigiatura soffice

Il VINO PASSITO deve avere la fascetta di stato ?
SI
NO

Generatore di Quiz

by Claudio

Esercizio per la memoria
questa pagina, con il suo contenuto, nasce dall' idea di provare ad esercitare la memoria giocando. Le domande vengono poste in modo non sempre serio ma la risposta è sempre una sola....
riesci a trovarla ?