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QUIZ di verifica num.:

PRIMITIVO č il nome del vitigno del celebre Primitivo di Manduria ?
Vero
Falso

Con quali uve si produce lo SCIACCHETRA' ?
Ormeasco
Pigato, Rossese, bosco
Bosco, Albarola, Vermentino

Il CALVADOS č :
Un acquavite di vinacce
Un distillato di vino
Un distillato di sidro

Quando un vino si definisce FRESCO ?
Per GHIACCIO sul bicchiere
Per BOLLICINE
Per TEMPERATURA
Per ACIDITA'

La BARRIQUE č un contenitore asettico utilizzato per la fermentazione dei vini bianchi
Vero
Falso

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