Tipologie
Bianco Rosato Rosso Spumante
Vitigni e caratteristiche
● bianco, Romanella spumante: malvasia del Lazio min. 50%, bellone, bombino, greco bianco, trebbiano giallo e trebbiano verde, da soli o congiuntamente, min. 35%, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione per la Regione Lazio max. 15%; ● rosato, Rosso: montepulciano min. 50%, cesanese comune, cesanese di Affile, sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc e syrah, da soli o congiuntamente, min. 35%, possono concorrere altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione per la Regione Lazio max. 15%; ● con menzione del vitigno bianchi: Malvasia Puntinata, Bellone, ciascuno min. 85%, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione per la Regione Lazio max. 15%;