RegioneMarche
ClassificazioneDOCG
Disciplinare vigenteDM 30.11.2011
Decreti precedentiD.M. 26/7/2011 - G.U. n.195 del 23/8/2011
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva è una DOCG (denominazione di origine controllata e garantita) delle Marche.
Profumi tipici
- ginestra
- mandorla amara
- pesca
- note iodate/salmastre
- idrocarburo
- frutta gialla
- agrumi
- miele
Profumi e territorio
Profumo intenso di frutta gialla matura, eleganti sentori di agrumi uniti a note di miele.
Dal disciplinare di produzione.
Tipologie
classico
Vitigni e caratteristiche
min. 85% verdicchio, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, presenti in ambito aziendale, idonei alla coltivazione nella Regione Marche, congiuntamente o disgiuntamente per un massimo del 15%;
Altre denominazioni: Marche
DOCG
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Conero
Offida
Verdicchio di Matelica Riserva
Vernaccia di Serrapetrona
DOC