Moscato di SardegnaDOC

Denominazione di Origine Controllata · Sardegna

RegioneSardegna
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1980
Riferimenti normativiD.M. 13/12/1979 - G.U. n.149 del 2/6/1980

Moscato di Sardegna è una DOC (denominazione di origine controllata) della Sardegna, riconosciuta nel 1980. Vitigno principale: Moscato bianco ≥90%.

Profumi e territorio

Nei terreni su substrato calcareo si ottiene uva con elevati tenori zuccherini, ricca di aromi, prevalentemente destinata alla produzione del Moscato di Sardegna bianco, di uve stramature e passito.

Dal disciplinare di produzione.

Vitigni e caratteristiche

Moscato Bianco, possono concorrere altri vitigni racc. e/o aut. in Sardegna max. 10%