RegioneBasilicata
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1971
Riferimenti normativiD.M. 9/3/1987
Aglianico del Vulture è una DOC (denominazione di origine controllata) della Basilicata, riconosciuta nel 1971. Vitigno principale: Aglianico 100%.
Profumi tipici
- marasca
- prugna disidratata
- viola appassita
- cioccolato fondente
- pepe nero
Tipologie
RISERVA VECCHIO anche Spumante Naturale
Vitigni e caratteristiche
Rosso: Aglianico 100%; Spumante (naturale): Aglianico 100%; Vecchio: Aglianico 100%, 36 m. di cui 24 in botte; Riserva: Aglianico 100%, 60 m. di cui 24 in botte.
Altre denominazioni: Basilicata
DOCG
DOC