RegionePuglia
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1969
Riferimenti normativiD.M. 10/6/1969 - G.U. n.211 del 19/8/1969 (D.P.R. 9/2/1990)
MARTINA o MARTINAFRANCA è una DOC (denominazione di origine controllata) della Puglia, riconosciuta nel 1969.
Profumi e territorio
Ma proprio in virtù di tali caratteristiche sono idonee ad una vitivinicoltura di qualità, che associate alle basse rese produttive, conferiscono ai vini Tranquilli e ai vini Spumanti particolare vigore, fragranza e complessità di profumo.
Dal disciplinare di produzione.
Tipologie
anche Spumante
Vitigni e caratteristiche
50-65% Verdeca, 35-50% Bianco d'Alessano, possono concorrere Fiano e/o Bombino bianco e/o Malvasia toscana max. 5%
Altre denominazioni: Puglia
DOCG
Castel del Monte Bombino Nero
Castel del Monte Nero di Troia Riserva
Castel del Monte Rosso Riserva
Primitivo di Manduria Dolce Naturale
DOC
Aleatico di Puglia
Alezio
Barletta
Brindisi
Cacc’È Mmitte di Lucera
Castel del Monte
Colline Joniche Tarantine
Copertino
Galatina
Gioia del Colle
Gravina
Leverano
Lizzano
Locorotondo
MARTINA o MARTINAFRANCA
Matino
Moscato di Trani
Nardò
Negroamaro di Terra d'Otranto
Orta Nova
Ostuni
Primitivo di Manduria
Rosso di Cerignola
Salice Salentino
San Severo
Squinzano
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere
Terra d'Otranto