RegionePuglia
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1987
Riferimenti normativiD.M. 11/5/1987 - G.U. n.248 del 23/10/1987
Gioia del Colle è una DOC (denominazione di origine controllata) della Puglia, riconosciuta nel 1987.
Profumi tipici
- minerale
Tipologie
ALEATICO DOLCE RISERVA PRIMITIVO RISERVA Aleatico Dolce Aleatico Liquoroso Dolce Bianco Primitivo Rosato Rosso
Vitigni e caratteristiche
bianco (50-70% Trebbiano toscano, 30-50% altre uve a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Bari); rosato, rosso (50-60% Primitivo, 40-50% Montepulciano e/o Sangiovese e/o Negroamaro e/o Malvasia, quest'ultima max. 10%); monovarietali rossi: Aleatico, Primitivo (ciascuno min. 85%, possono concorrere altre uve a bacca nera racc. e/o aut. per la provincia di Bari max. 15%)
Altre denominazioni: Puglia
DOCG
Castel del Monte Bombino Nero
Castel del Monte Nero di Troia Riserva
Castel del Monte Rosso Riserva
Primitivo di Manduria Dolce Naturale
DOC
Aleatico di Puglia
Alezio
Barletta
Brindisi
Cacc’È Mmitte di Lucera
Castel del Monte
Colline Joniche Tarantine
Copertino
Galatina
Gioia del Colle
Gravina
Leverano
Lizzano
Locorotondo
MARTINA o MARTINAFRANCA
Matino
Moscato di Trani
Nardò
Negroamaro di Terra d'Otranto
Orta Nova
Ostuni
Primitivo di Manduria
Rosso di Cerignola
Salice Salentino
San Severo
Squinzano
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere
Terra d'Otranto