RegioneUmbria
ClassificazioneDOCG
Riconoscimento1992
Disciplinare vigenteDM 30.11.2011
Decreti precedentiD.M. 5/11/1992 - G.U. 14/11/1992
Montefalco Sagrantino è una DOCG (denominazione di origine controllata e garantita) dell'Umbria, riconosciuta nel 1992. Vitigno principale: Sagrantino 100%.
Profumi tipici
- mora di rovo
- prugna secca
- cacao amaro
- tabacco
- cannella
- china
- cuoio
- vaniglia
- legno
Profumi e territorio
Tipici sentori di more di rovo, prugna e cuoio, uniti alla vaniglia del legno.
Dal disciplinare di produzione.
Tipologie
Secco Passito
Vitigni e caratteristiche
rosso, secco, passito (Sagrantino)