RegioneMarche
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1968
Riferimenti normativiD.M. 18/7/2003 - G.U. n.176 del 31/7/2003
Verdicchio dei Castelli di Jesi è una DOC (denominazione di origine controllata) delle Marche, riconosciuta nel 1968.
Profumi tipici
- ginestra
- mandorla verde
- mela cotogna
- pesca
- nota marina
- biancospino
- fiori di campo
- agrumi
Profumi e territorio
Si conserva per lungo tempo, è molto chiaro, odorifero e soave. B) Informazioni sulla qualità o sulle caratteristiche del prodotto essenzialmente o esclusivamente attribuibili all'ambiente geografico Il Verdicchio è un vino dai grandi profumi e sensazioni.
Dal disciplinare di produzione.
Tipologie
CLASSICO SUPERIORE RISERVA RISERVA SPUMANTE RISERVA CLASSICO SUPERIORE CLASSICO anche Spumante e Passito
Vitigni e caratteristiche
spumante, passito, riserva, classico, classico riserva, classico superiore (almeno l'85% di Verdicchio, possono concorrere altre varietà a bacca bianca racc. e/o aut. per le province di Ancona e Macerata max. 15%)
Altre denominazioni: Marche
DOCG
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Conero
Offida
Verdicchio di Matelica Riserva
Vernaccia di Serrapetrona
DOC