RegioneToscana
ClassificazioneDOC
Riconoscimento1993
Riferimenti normativiD.M. 2/8/1993 - G.U. n.200 del 26/8/1993
Parrina è una DOC (denominazione di origine controllata) della Toscana, riconosciuta nel 1993.
Profumi tipici
- piccoli frutti
Tipologie
ROSSO RISERVA Bianco Rosato Rosso
Vitigni e caratteristiche
bianco (30-50% Trebbiano Toscano (Procanico), 30-50% Ansonica e/o Chardonnay, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. per la provincia di Grosseto max. 40%); rosato, rosso, rosso riserva (min. 70% Sangiovese, possono concorrere altri vitigni racc. e/o aut. per la provincia di Grosseto max. 30%)
Altre denominazioni: Toscana
DOCG
Brunello di Montalcino
Carmignano
Chianti
Chianti Classico
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Montecucco Sangiovese
Morellino di Scansano
Suvereto
Val di Cornia Rosso
Vernaccia di San Gimignano
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DOC
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