CarmignanoDOCG

Denominazione di Origine Controllata e Garantita · Toscana

RegioneToscana
ClassificazioneDOCG
Riconoscimento1992
Disciplinare vigenteDM 30.11.2011
Decreti precedentiD.M. 9/7/1998 - G.U. n.172 del 25/7/1998

Carmignano è una DOCG (denominazione di origine controllata e garantita) della Toscana, riconosciuta nel 1992.

Profumi tipici

  • amarena
  • mammola
  • vaniglia
  • chiodo di garofano
  • tabacco dolce

Tipologie

RISERVA

Vitigni e caratteristiche

rosso, riserva (45-70% Sangiovese, 10-20% Canaiolo nero, 6-15% Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon, possono concorrere altri vitigni a bacca rossa racc. e/o aut. per la provincia di Firenze max. 5%)