Golfo del Tigullio Portofino è una DOC (denominazione di origine controllata) della Liguria, riconosciuta nel 1997. Vitigno principale: Moscato: Moscato bianco 100%.
Profumi e territorio
Le forme di allevamento benché mutate nel tempo hanno comunque sempre rispettato il ricercato equilibrio tra vigore e produzione quale essenza fondamentale di una armonia tra profumi e sapori del vino prodotto.
Dal disciplinare di produzione.
Tipologie
Bianchetta Genovese (anche Frizzante) Bianco (anche Frizzante) Ciliegiolo (anche Frizzante e Novello) Moscato Passito Rosato (anche Frizzante) Rosso (anche Frizzante e Novello) Spumante Vermentino (anche Frizzante)
Vitigni e caratteristiche
Bianco (anche Spumante): Vermentino 20%÷70%, Bianchetta Genovese20%÷70%, racc. e/o aut. provincia Genova 00÷40%; Rosato: Ciliegiolo 20%÷70%, Dolcetto 20%÷70%, racc. e/o aut. provincia Genova 00÷40%; Rosso (anche Novello): Ciliegiolo 20%÷70%, Dolcetto 20%÷70%, racc. e/o aut. provincia Genova 00÷40%; Bianchetta Genovese: Bianchetta Genovese 85%÷100%, racc. e/o aut. provincia Genova 00÷15%; Vermentino:Vermentino 85%÷100%, racc. e/o aut. provincia Genova 00÷15%; Ciliegiolo: Ciliegiolo 85%÷100%, racc. e/o aut. provincia Genova 00÷15%; Moscato: Moscato bianco 100%; Moscato Passito: Moscato bianco 100%; Passito: racc. e/o aut. provincia Genova 100%