Friuli Latisana è una DOC (denominazione di origine controllata) del Friuli-Venezia Giulia, riconosciuta nel 1975.
Profumi tipici
- erbaceo
- minerale
- crosta di pane
- mela
- acacia
- mela verde
- albicocca
- frutta matura
- frutta secca
- fiori gialli
- salvia
- menta
- peperone
- pesca
- mirtillo
- agrumi
- fiori di campo
- idrocarburi
- mandorla
- fieno
- melone
- vaniglia
- tiglio
- miele
- frutti di bosco
- lampone
- mora
- liquirizia
- legno
- amarena
Profumi e territorio
Vino bianco di aroma prorompente, tipico, che ricorda i fiori gialli, la salvia, la menta, il peperone, l….
Dal disciplinare di produzione.
Tipologie
RISERVA (tutte le tipologie rosse monovarietali) SUPERIORE (tutte le tipologie monovarietali) Cabernet Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Chardonnay (anche Frizzante) Franconia Malvasia Istriana (anche Frizzante) Merlot Novello (tutte le tipologie rosse e rosate) Pinot Bianco (anche Frizzante) Pinot Grigio Pinot Nero (anche Frizzante) Refosco dal Peduncolo Rosso Riesling Renano Rosato Sauvignon Spumante Tocai Friulano Traminer Aromatico Verduzzo Friulano (anche Frizzante)
Vitigni e caratteristiche
monovarietali bianchi: Tocai friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Verduzzo Friulano, Traminer Aromatico, Chardonnay, Sauvignon, Malvasia istriana, Riesling renano; rosato (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, refosco dal peduncolo rosso, refosco nostrano); monovarietali rossi: Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero