|
|
|
|
|
Sommelier FISAR
|
|
Verona 25/28 marzo 2012
La FISAR sarà presente al prossimo Vinitaly con tre postazioni istituzionali:
- Centro servizi Arena stand 10 stand istituzionale FISAR
- Centro Servizi Arena stand 11 il Salotto del Vino
- Centro servizi delle Erbe stand 17 riservato alla rivista "Il Sommelier"
|
|
|
|
|
Consumo di Vino
|
|
Dimezzato il consumo di vino in 30 anni
|
|
Si è praticamente dimezzato negli ultimi 30 anni in Italia il consumo procapite di vino, che è sceso a 40 litri a persona per un totale di 20 milioni di ettolitri. Emerge da un’analisi che sottolinea come il consumo responsabile di vino sia cosa ben diversa dall’abuso di alcol che riguarda il 34,6% dei giovani che arriva in discoteca già con un tasso di alcol nel sangue superiore al limite dello 0,5 concesso dalla legge per poter guidare, secondo il primo bilancio dell’operazione “Naso rosso”, promossa dal Ministero della Gioventù e dall’Istituto Superiore di Sanità.
Il forte calo nelle quantità di vino acquistate dagli italiani, che ha avuto una accelerazione negli ultimi 10 anni, in cui si è verificato un calo del 20%, è stato accompagnato da un atteggiamento più responsabile di consu ...Prosegue...
|
|
|
|
WebMaster